El Oro

La Provincia

El Oro

Es una provincia del suroeste del Ecuador, forma parte de la región Sur conformada tambien por las provincias de Loja y Zamora Chinchipe.

La capital de la provincia de El Oro es la ciudad de Machala, cuarta ciudad del país, considerada como la “capital bananera del mundo.”

Cantones

  • Arenillas
  • Atahualpa
  • Balsas
  • Chilla
  • El Guabo
  • Huaquillas
  • Las Lajas
  • Machala
  • Marcabelí
  • Pasaje
  • Piñas
  • Portovelo
  • Santa Rosa
  • Zaruma

Hidrografía

Hidrografías de esta provincia nacen en la cordillera de los Andes y desembocan en el Golfo de Guayaquil. El más importante de todos es el río Jubones, que atraviesa la provincia de este a oeste y desemboca cerca de las ciudades de El Guabo y Machala.

En esta provincia también se puede destacar el río Arenillas, el río Zarumilla, que forma la frontera con el Perú, y el río Puyango, que separa a esta provincia de Loja.

Economía

El sector agropecuario es el soporte de la economía de El Oro aunque también es importante la producción camaronera. En 2008 en esa provincia hubo 61 801 hectáreas (ha) de banano sembradas, según el informe Ecuador en cifras, del Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censos. El Oro exporta 1,5 millones de cajas de banano al mes, de acuerdo con la Asociación de Exportadores de Banano. El camarón es otro rubro importante. La actividad se desarrolla a lo largo de la franja costera y en el archipiélago de Jambelí. Allí nació el cultivo en cautiverio del crustáceo, hace más de 40 años. El Oro produjo el 38% de las 199 millones de libras exportadas entre enero y agosto de 2009.“Gracias a la tecnificación, la producción actual es de 15 quintales por ha”, dice Segundo Calderón, presidente de la Cámara de Productores de Camarón de El Oro. En 2007, los sectores agrícola y piscícola alcanzaron una producción bruta de USD 545,5 millones, según el Banco Central. La explotación minera también aporta a la economía. Emplea a unas 4 000 personas, solo en el distrito minero Portovelo-Zaruma, indica Johnny Pacheco, presidente de la Cámara de Minería del cantón.

Gastronomía

  • Arroz-mote(sin sal) con queso o carne de chancho
  • El Tigrillo (plátano verde cocinado y desmenuzado en sartén y mezclado con huevo y queso)
  • Ceviche de concha, pescado, pulpo
  • Encebollado de pescado.
  • Sopa Marinera. Lleva todos los mariscos posibles, una delicia
  • Arroz marinero. Con todos los mariscos conocidos.
  • Molloco. con plátano asado, cocinado o frito y maní (parte alta de El Oro)
  • Pan de molde. roscones y bizcochuelos.
  • Conserva de cidrayota.
  • Dulce de toronche.
  • Caldo de papas, maní y huevo.
  • Arroz con huevo.

Orografía

Esta provincia está dividida en dos áreas: hacia el noroeste, se encuentran las llanuras, donde se cultiva banano, la principal fuente económica de la provincia; aquí se encuentra Machala, la capital, y otras ciudades importantes como Santa Rosa, Arenillas y Huaquillas, en la frontera.

El sureste, en cambio, está atravesado por la Cordillera Occidental de los Andes, y la temperatura va descendiendo de acuerdo a la altura. Las ciudades principales de esta zona son Piñas, famosa por sus orquídeas, Portovelo, célebre por sus minas de oro que dan nombre a la provincia, Zaruma, conocida por su arquitectura colonial y Atahualpa conocida por sus ruinas arqueológicas cañaris, denominadas Yacuviñay.

Cantones

Arenillas

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Atahualpa

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Balsas

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